Unsere Rezepte
One Pot Pasta mit Spinat und Lachs
Zutaten
- 2 Femeg Lachsfilets
- 100g TK Blattspinat
- 100 g Tomaten
- 2 Frühlingszwiebeln
- 200 g Spaghetti
- 3 EL Frischkäse natur
- 200 g Sahne
- 1 Tl Gemüsebrühe
- Salz
Zubereitung
Den Lachs auftauen, abspülen und trocken tupfen. Das Gemüse und den Fisch klein schneiden.
Alles in einen Topf geben und mit ca. 500 ml kochendem Wasser übergießen.
Das Ganze nun ca. 10 min. köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Die Pasta nach Belieben mit Parmesankäse bestreuen und mit Basilikum servieren.
Dauer
30 Minuten