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One Pot Pasta mit Spinat und Lachs

 

Zutaten

  • 2 Femeg Lachsfilets
  • 100g TK Blattspinat
  • 100 g Tomaten
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 200 g Spaghetti
  • 3 EL Frischkäse natur
  • 200 g Sahne
  • 1 Tl Gemüsebrühe
  • Salz

Zubereitung

Den Lachs auftauen, abspülen und trocken tupfen. Das Gemüse und den Fisch klein schneiden. Alles in einen Topf geben und mit ca. 500 ml kochendem Wasser übergießen. Das Ganze nun ca. 10 min. köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Die Pasta nach Belieben mit Parmesankäse bestreuen und mit Basilikum servieren.

Dauer

30 Minuten

Schwierigkeitsgrad

Einfach