Unsere Rezepte

Zutaten

• 1 Packung Femeg Backfisch
• 1 Paprika
• 3-4 Blätter Salat
• 1 halbe Gurke
• 1/2 Becher Creme fraiche mit Kräutern

Zubereitung

Zuerst den Backfisch in einer Pfanne mit reichlich Fett ca. 10-15 min unter mehrmaligem Wenden knusprig anbraten. Dann die Wraps in einer Pfanne leicht erwärmen, mit Creme fraiche bestreichen und nach Belieben belegen. Dann die Wraps zuerst einmal von unten in die Mitte falten und dann langsam aufrollen. Perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch.

Das Rezept kann je nach Geschmack auch mit anderem Gemüse zubereitet werden.