Tiefkühlprodukte von FEMEG tragen künftig den Nutri-Score

Fischgenuss im grünen Bereich

Bestnoten im ABC der gesunden Ernährung: Ab Oktober 2020 tragen tiefgekühlte Fischprodukte der Marke FEMEG den Nutri-Score. Diese einfache Kennzeichnung aus Farben und Buchstaben auf der Verpackung macht deutlich, wie gut ein Lebensmittel zu einer ausgewogenen Ernährung beiträgt. Die FEMEG-Produkte landen mit den Bewertungen A bis B allesamt im grünen und damit besonders empfehlenswerten Bereich.

Das Unternehmen nutzt die Umstellung auf ein neues, moderneres Verpackungsdesign, um alle Produkte nach und nach mit der Kennzeichnung zu versehen. „Wir möchten damit Flagge zeigen für das Thema gesunde Ernährung, das uns bei FEMEG schon lange am Herzen liegt“, erklärt Marketingleiter Stefan Drewes. „Wie wertvoll der Beitrag ist, den Fisch und Meeresfrüchte dazu leisten, das zeigen die Nutri-Score-Bewertungen jetzt auf einen Blick.“

Der in Frankreich entwickelte Nutri-Score soll nach dem Willen von Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner allen Verbraucherinnen und Verbrauchern künftig die Auswahl von Lebensmitteln für eine ausgewogene Ernährung erleichtern. Buchstaben von A (günstig) bis E (ungünstig) und ein leicht erfassbares Ampelfarbsystem machen Lebensmittel hinsichtlich ihrer Nährwerte auf einfache Weise vergleichbar – und zwar ohne mühsames Studieren von Nährwertangaben. Das erleichtert die Auswahl schon beim Einkauf: Ein Produkt mit grünem A ist eher für eine ausgewogene Ernährung geeignet als ein anderes derselben Produktgruppe, das ein rotes E trägt. Europaweit können Unternehmen ihre Produkte auf freiwilliger Basis kennzeichnen. Allerdings gilt dabei eine „Alles oder nichts“-Regel: Auch Produkte im Sortiment mit ungünstiger Bewertung müssen gelabelt werden.

FEMEG hat sich bereits frühzeitig für eine Kennzeichnung entschieden und setzt sie nun um, da die Gesetzgebung den Weg dafür frei gemacht hat. Den Anfang machen im Oktober MSC-Zanderfilets; bis Jahresende werden portionierte Wildlachsfilets, Backfischfilets und Scholle Müllerin Art folgen. Bis Ende 2021 sollen alle Artikel im Programm des Unternehmens den Nutri-Score tragen.